مندوبا عن رئيس الجامعة الأستاذ الدكتور مالك الشرايري، رعى عميد شؤون الطلبة الأستاذ الدكتور أحمد الشريفين، الندوة الحوارية التي نظمتها عمادة شؤون الطلبة بالتعاون مع مؤسسة هديل المناصير للتدريب والاستشارات، بعنوان "تغذية الرياضيين"، تحدت فيها كل من عميدة كلية التمريض في الجامعة الدكتورة رسمية الأعمر، والمحاضر أحمد حسان من المؤسسة.
وفي كلمة ترحيبية، قال مساعد عميد شؤون الطلبة الدكتور محمد الحوري إن تنظيم هذه الندوة جاء ضمن خطة العمادة لدمج الجانب التطبيقي والنظري في مسار علمي يرفع مستوى الحصيلة المعرفية للمدربين الرياضيين والمشرفين واللاعبين في مجال الرياضة التنافسية للألعاب الفردية والجماعية، كما أعرب عن ترحيب العمادة بالمتحدثين والحضور.
وقالت الأعمر إن تناول الرياضيين لغذاء صحي يعد أمرا مهما وضروريا للحفاظ على قوتهم الجسدية، ولياقتهم البدنية، وأن لكل من الرياضيين احتياجاته الخاصة من الغذاء ومصادر الطاقة الأمر الذي يعني ضرورة وجود برنامج وخطة تغذية خاصة لكل منهم للحفاظ على أدائه وتطوره الرياضي، ورفع قدرته الجسمية في مواجهة الإصابات الرياضية والتعافي منها.
وأكدت أهمية ممارسة الرياضة في محاربة تراكم الكوليسترول الضار على الشرايين، وقالت إن اللاعبين الرياضيين يحتاجون إلى تناول الكربوهيدرات قبل المنافسة، موضحة أن الكربوهيدرات تقسم إلى نوعين سكرية ونشوية وهو ما يتطلب إدراك الرياضي لاحتياجاته من هذه المادة، مشيرة إلى أهيمة شرب الرياضيين للماء وتناول الدهون الصحية.
وأضافت إنه من الضرورة وجود ملاءمة وتوأمة فيما بين الرياضة والتغذية.
بدوره، تحدث حسان حول التغذية الصحية والإصابات الرياضية، مضيفا أن التغذية الصحية للشخص الرياضي تعتبر ركيزة أساسية في مواجهة الجسم للإصابات الرياضية ما قبل وما بعد الإصابة، مشيرا إلى أن بعض الإصابات الرياضية قد تتسبب بنقص مخزون الجسم من مصادر الطاقة.
كما تناول كيفية الحفاظ على الكتلة العضلية أثناء الإصابة الرياضية ومنع ضمورها، وتخليق الكولاجين وأهمية الجيلاتين وفيتامين C للأوتار والأربطة في الجسم، وتوازن الطاقة في الجسم أثناء فترة العلاج من الإصابة الرياضية، مؤكدا أهمية اتباع الرياضيين لاستراتيجية غذائية متكاملة تضمن لهم العودة الآمنة للملاعب.
وفي مداخلة له، أشار الشريفين إلى أهمية وجود برامج تغذية مستمدة من البيئة المحلية وبما يتناسب مع الثقافة الغذائية للمجتمع المحلي والقدرة الشرائية لمن يحتاجون هذه البرامج، مؤكدا أهمية اتباع الرياضيين وغيرهم لنمط غذائي صحي للحفاظ على قوة الجسم ورفع قدرته على مواجهة الإصابات، ومواصلة العطاء.
وفي ختام الندوة التي أدارها الحوري، أجاب المتحدثان على أسئلة واستفسارات الطلبة.